L’atlante è un organismo in continuo aggiornamento delle iniziative che, su scala nazionale, mettono al centro il grano e i suoi universi. 
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e compila il questionario per proporre l’inserimento di una nuova iniziativa. Il questionario è composto da brevi domande che aiutano a descrivere la pratica e farla conoscere: che cos’è, dove si svolge, chi la porta avanti, quali temi attraversa e quali materiali o riferimenti la raccontano (link, immagini, testi). In questo modo, ogni segnalazione fornisce coordinate più precise e alimenta questo archivio, che vuole essere vivo e aperto.


Cosa si intende per “iniziative”?
Progetti, pratiche, luoghi, eventi, collettivi, percorsi di ricerca o di produzione che coinvolgono il grano e i suoi derivati: agricoltura e cura dei territori, trasformazione e cucina, panificazione, filiere e cooperative, pratiche artistiche e culturali, educazione, archivi, attivismo, politiche e sperimentazioni.


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per consultare la mappa e metterti in rete: ogni punto rimanda a informazioni, link e riferimenti.

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