SILO
IL PROGETTO
Con il termine silo viene generalmente indicata una costruzione destinata al contenimento di prodotti alla rinfusa [...] in particolare di cereali e loro derivati. (Enciclopedia e Vocabolario Treccani) "SILO" è, in questa occasione, soggetto e oggetto, archivio e contenitore, collezione e conservazione. L'intenzione è quella di produrre una ricognizione a livello nazionale delle iniziative a vario titolo e livello che coinvolgono il grano nelle sue declinazioni come centro di una narrazione, di una ricerca, o più in generale di un progetto. Il tentativo in questa prima fase è accumulare storie, immagini, pratiche, testi. Riunire materiali per costituire un archivio aperto e vivo, per rintracciare relazioni, comprendere posizioni e provare a far emergere quanto, fino ad oggi, è stato prodotto parlando di grano, pasta, pane, farina, ecc. La datazione e l'originalità dei materiali non è vincolante, il questionario è aperto e libero, e rivolto a tutte le persone interessate. Questa iniziativa è parte di una occasione di ricerca in corso all'interno dell'Università Iuav di Venezia.